{"product_id":"bethleem-90-recettes-familiales-et-traditionnelles-de-palestine","title":"Bethléem - 90 recettes familiales et traditionnelles de Palestine","description":"Plus de 90 recettes familiales et traditionnelles venues de Bethléem, par le\nchef Fadi Kattan\n\nAu fil des saisons, depuis le quartier où a grandi Fadi Kattan jusqu'aux plages\nde Gaza en passant par les rivages de la mer morte, cette immersion dans la\ncuisine et la tradition palestinienne met en lumière la beauté et la richesse du\npatrimoine culinaire de Bethléem. La cuisine de Fadi, qui rend hommage à ses\nancêtres, rassemble aussi les habitants de toute la Palestine, qu'ils soient\nreligieux ou laïcs. Fadi nous prend par la main et nous invite à découvrir plus\nde 90 recettes, des ingrédients, des portraits, des histoires, afin de célébrer\nla transmission et le renouveau des traditions culinaires palestiniennes.\n\nPain taboun, labaneh ou houmous, baklawa, manakish ou mouhalabieh, shawarma,\nfalafels ainsi qu'une multitude de recettes familiales nous invitent au voyage à\ntravers les saveurs et la résilience de la culture culinaire de Bethléem.\n","brand":"INTERFORUM EDITIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52804155900247,"sku":"9782263188527","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/1432\/6359\/files\/p6gw0fhyJhfEgWZS-ybKKMcieB24Fg-GAjPG3ayb-RW-glbJk1ByYw-cover-full.jpg?v=1776152829","url":"https:\/\/manyaya-librairie.fr\/products\/bethleem-90-recettes-familiales-et-traditionnelles-de-palestine","provider":"Librairie ManYaya","version":"1.0","type":"link"}